Çalışma Avustralya'daki Macquarie Üniversitesi'nden Heather Francis; 17-35 yaşları arasında toplam 76 üniversite öğrencisini içeren göreceli olarak bir araştırmaydı. Katılımcıların tümü, çalışmanın başlangıcında hafif-şiddetli depresyon belirtileri gösteren semptomlar gösterdi. Tüm katılımcılar aynı zamanda o sırada zayıf diyetler tüketiyorlardı; bu da yüksek oranda şeker, doymuş yağ ve işlenmiş yiyecekler anlamına geliyordu.
Çalışmanın bir parçası olarak öğrenciler, biri 'normal' bir diyet ve diğeri sağlıklı bir diyet alan iki gruba ayrıldı. Öğrencilere basit bir şekilde diyetlerini geliştirmenin yanı sıra bazı yiyecekler ve diğer yiyecekler için biraz para vermeleri konusunda talimatlar verildi.
Üç hafta sonra, her iki grup değerlendirildi ve sağlıklı yiyicilerin depresyonda bir düşüş yaşadıklarını ve bunun da “normal” aralığa girdiğini ve kaygıda önemli bir düşüş yaşadıklarını buldu. Ancak, sıradan bir diyet yemeye devam eden grup, depresyon seviyelerinde bir değişiklik göstermedi.
Üç ay sonra araştırmacılar, katılımcıların 33'ünün hala çoğunlukla sağlıklı bir diyet yediğini ve ruh halindeki gelişmeleri deneyimlemeye devam ettiğini buldu. Bulgular, bazı insanlar için düzenli olarak işlenmiş yiyecekler yemek yerine, çok miktarda şeker ve diğer sağlıksız yiyeceklerin depresyona ve endişeye neden olabileceğini göstermektedir.
Yorumlar (0 )